В Москве заработал первый в России ИИ-ресторан

Это не просто модный тренд — практически всё здесь делает нейросеть.

За дело взялась российская IT-компания Inno Clouds, которая специализируется на разработках решений для самостоятельного оформления заказов в ресторанах, кофейнях и сетевых форматах HoReCa: она подключила около 20 разных нейросетей, чтобы управлять рестораном. ИИ встречает гостей, помогает с заказом — в общем, берёт на себя роль официанта.

Но на этом чудеса не заканчиваются. Даже меню и подробные рецепты блюд придумали с помощью искусственного интеллекта. На кухне работает видеоаналитика: она следит, чтобы повара всё делали по правилам и поддерживали порядок. Та же система ведёт учёт рабочего времени: как только сотрудник выходит на смену, система его узнаёт и автоматически фиксирует начало работы.

А ещё в ресторане есть свой «ИИ‑финансист». Он держит руку на пульсе денег: анализирует расходы по 15 ключевым показателям и передаёт сводки владельцам. Получается, нейросети отвечают и за общение с гостями, и за кухню, и за финансы — настоящая цифровая команда!

Источник