Неполный литр молока: почему упаковки «худеют» незаметно

Вы наверняка замечали: берёте с полки бутылку молока, а на ней вместо привычного литра написано 930 мл. Или пачка гречки стала легче, а ценник почти не изменился. Такое явление называют шринкфляцией (от английского shrink — «сжиматься»). Суть в том, что производители уменьшают объём или вес товара, но цену оставляют прежней. В итоге получается скрытое удорожание: за те же деньги вы получаете меньше продукта.

Почему так делают? Чаще всего это вынужденная мера. Растут цены на сырьё, логистику, упаковку — издержки производителя увеличиваются. Поднять ценник напрямую нельзя — конкурентное давление не позволит, покупатель уйдёт к другому бренду. Поэтому бизнес идёт на хитрость: сохраняет видимость стабильной цены, но кладёт в упаковку чуть меньше. Иногда к этому подталкивают и требования торговых сетей: они хотят, чтобы товар вписывался в «психологическую» цену (например, чтобы ватрушка весом 100 граммов стоила ровно 100 рублей, производитель делает версию на 70 граммов).

А это законно? Сам по себе факт уменьшения упаковки — нет, не нарушение. Закон (в частности, статья 10 Закона «О защите прав потребителей») требует одного: производитель обязан честно и понятно указать на упаковке реальный вес или объём. Если на бутылке написано «930 мл» — всё в порядке, вы имеете полную информацию для выбора. Нарушением будет только обман: когда на лицевой стороне крупно заявлено «1 литр», а мелкий шрифт на обороте уточняет реальный объём. В таком случае можно говорить о введении в заблуждение и обращаться с жалобой.

Какие ещё уловки используют? Производители проявляют изобретательность, чтобы изменение не бросалось в глаза сразу. Они могут слегка изменить форму упаковки (скосить углы коробки, сделать дно бутылки выпуклым), использовать непрозрачный материал (чтобы сложно было оценить уровень содержимого на глаз) или даже увеличивать размер упаковки, чтобы создать иллюзию большего объёма, хотя внутри продукта не прибавилось.

Как защитить себя? Не полагайтесь только на визуальное впечатление. Я советую перед покупкой сравнивать цену за единицу измерения (за литр, килограмм, 100 граммов). Есть простой способ: разделите цену упаковки на указанный объём/вес и умножьте на 1000 (или на 100, если считали за 100 г). Так вы сразу увидите, какой вариант выгоднее. Не привязывайтесь к одной марке — иногда другие бренды (в том числе собственные торговые марки сетей) предлагают «классические» объёмы или более выгодную «честную цену».

Мнение автора: Производители хитрят: уменьшают упаковки, чтобы мы не заметили подвоха и платили больше за меньший объем. Не дайте себя обмануть! Советую всегда проверять на ценнике стоимость за 1 кг или 1 литр — так сразу видно, где нас пытаются провести.

источник:

фото: