Как встрять на 50 000 р. при закупке продуктов или что такое жадность

Хотел рассказать подробнее о своих планах на продуктовый бизнес, но, как обычно это у меня бывает – вляпался в новую авантюру.

Лирику в сторону. Приехал на прошлой неделе к поставщику азиатских продуктов. Пусть будет Чан. Давно с ним работаем, закупали много поставок и все проблемы решали в часовой промежуток. Отношения выстроились доверительные, около дружественные. Я получал скидки, он получал заказы.

И вот я увидел у него палеты с манго и личи. Манго 50/50. Половина дозрела, половина деревянная. Выбил скидку. Личи в идеальном состоянии. Сухое, упругая шкурка, аромат. Договорились о доставке.

Пройдя по другим поставщикам, набрел на фуру с таким же ассортиментом. Ценник сладость. Почти в два раза дешевле, чем у Чана. Второй продавец, пусть будет Ли, с улыбкой на лице:

- Брат, личи в заморозке ехало, чтоб не испортилось по пути, поэтому сыроватый.

Осмотрел весь объем. Попробовал. Осмотрел еще раз. Вернулся к Чану, сказал, что по личи отбой, и взял 180 ящиков по 2 кг у Ли. 90 ящиков поставил в магазин к знакомой, 90 к себе.

В субботу заказал – вчера приехало. Сначала приехало манго. Быстренько осмотрели, отпустили водителя, начали фасовать по зрелости. Начал приходить народ и даже образовалось что-то около очереди. Большую часть брали недозревшие плоды, ибо ценник поставили ниже.

И в этой суматохе приехало к нам личи. Добрый водитель выгрузил его около магазина, сунул бумажки под нос и уехал.

Чуть люди разошлись, я принялся разбирать палет с личи. Я увидел, что из пластиковых ящиков торчат кончики пакетов. Открываю ящик – два пакета. В них личи. Достал один, внутри конденсат. Положил на весы – 1 кг. Думаю – «Вот повезло, не нужно будет фасовать. Хороший поставщик. А само личи просушим сегодня».

Открываю пакет – плесень. Второй пакет – плесень. Так я снял весь верх палета – плесень. Шкурка мягкая, мятая. Запах той самой тряпки у бабушки, которой пользуются уже месяц. Звоню – не отвечает. Звоню подруге – орет, что есть силы. Мой косяк – сказал, что все забираю на себя. Звоню еще раз Ли – не абонент. Позвонил Чану:

- Слушай, таких перекупов целый мир. Он мог купить его таким за копейки, помыть, поставить в холодильник и продать, как новый товар.

Не сказать, что я удивился. Проходили. Но очередной раз и надеюсь, что последний, убеждаюсь в том, что халява бывает только в мышеловке.

На такие случае у меня есть аварийный выход. Как-то раз приехал ко мне молодой парень и спросил, большой ли у меня отход. Мы с ним поговорили, он забрал у меня около 100 кг томатов сливка за половину закупочной и уехал. Тут я решил ему набрать и предложить личи в плачевном состоянии.

- Без вопросов. Скоро буду.

Я не знаю, куда он девает подобный продукт, но если вдруг в вашем городе появится личи по подозрительно низкой цене – вы знаете откуда растут ноги)