Фрилансер
Татьяна
Подписчиков: 1948
25.5М
Гуляш из СССР! Правильное приготовление мяса и ароматной подливы!👩🍳
51 дочитывание
57 комментариев
01:01
Понравился рецепт?😜
Проголосовали:
44
Проголосуйте, чтобы увидеть результаты
57 комментариев
Подписаться
Донаты ₽
Комментарии: 57
Отписаться от обсуждения
Подписаться на обсуждения
В столовой всегда просил двойную подливу. Никогда не отказывали.
Да, раньше вкусненько было и порции хорошие) 😋
Фрилансер Татьяна, сегодня думала - что приготовить, чтобы поесть с удовольствием! И.........тут вы с вашей статьей. Спасибо!!!
Знакомое лакомство в столовых! А где они, столовые? Накося выкуси, смерд!
Эх, да, раньше вкусно готовили в столовых и недорого) 😊
Виктор Николаевич, а "кулинарии" ? До сих пор помню, как ходила в ближайшую "КУЛИНАРИЮ", чтобы купить салат из свежей капусты. Стоил копейки. Был очень вкусный. Вроде и рецепт легкий, но у меня почему-то так не получалось 😂
Они профессионалы!
Да, действительно сейчас такого гуляша я не встречал. очень вкусно было. А ещё татарское "азу"
О, тоже вкусненько) 😊
Этот рецепт прекрасно знаю, муку нужно зажарить перед добавлением.
😊 😋
Муку жарить не требуется, достаточно обвалять в ней куски мяса.
Для этого я беру целлофановый пакет, кладу в него несколько ложек муки, потом- мясо, завязываю узлом и энергично встряхиваю. Затем развязываю узел и вытряхиваю из пакета куски мяса на сковороду или в казан для томления на медленном огне.
Всегда зажаривают или изменяется вкус подливы и цвет.
Невежественная женщина, запомните, что подлива- просторечие, на письме следует писать "соус".
aif.ru
Изучите и только после этого делайте замечания.
Николай Витальевич, обязательно прислушаюсь к вашему совету. Спасибо!
Очень хороший рецепт!Спасибо!
Рада, что оценили)