Картофель и другие овощи заметно подешевели: что происходит с ценами на продукты? Сообщили в Росстате

Картофель и другие овощи заметно подешевели: что происходит с ценами на продукты

Сентябрь 2026 года оказался необычным для продуктовых цен: в России случилась настоящая продовольственная дефляция — то есть цены не росли, а немного снижались. По данным Росстата, в среднем продукты питания стали дешевле всего на 0,01 %. На первый взгляд цифра крошечная, но за ней стоят заметные изменения в стоимости отдельных товаров.

Сильнее всего в сентябре подешевел картофель — сразу на 13,1 %. Это самое серьёзное снижение среди всех продуктов. Причина обычно кроется в сезонности: как раз в это время в стране идёт массовая уборка урожая, на прилавки попадает много свежего картофеля, и продавцы снижают цены, чтобы быстрее его реализовать.

Не отстают и другие овощи:

Даже те продукты, снижение по которым выглядит скромнее, всё равно стали ощутимо доступнее. Например, лимоны подешевели на 4,3 %, сладкий перец — на 2,6 %, огурцы — на 2,5 %. Даже такие позиции, как свежие грибы и чеснок, тоже немного потеряли в цене (на 1,2 % и 1,1 % соответственно).

Овощи — не единственные, кто порадовал снижением цен. Немного подешевел и сахарный песок — на 1,8 %. Небольшие, но всё же снижения зафиксированы и в других категориях:

Для обычного покупателя такие изменения — хорошая новость. Когда базовые продукты вроде картофеля, капусты, моркови и лука становятся дешевле, это напрямую влияет на стоимость привычной домашней еды. Даже небольшие снижения в категории общепита и сладостей могут сделать повседневные покупки чуть более комфортными.

При этом важно понимать: общая продовольственная дефляция в 0,01 % — это усреднённый показатель. Он не означает, что все товары подешевели. В реальности одни продукты заметно упали в цене, а другие могли остаться на прежнем уровне или даже немного подорожать — просто общий баланс получился слегка отрицательным.

Такие колебания — нормальная часть рыночной жизни. Сезонный урожай, логистика, спрос и предложение постоянно двигают цены то вверх, то вниз. Сентябрьское снижение — как раз тот случай, когда сезонность сыграла на руку покупателям.

Источник

Подробнее ➤