Новогодний стол без переплат: Что купить уже сейчас, чтобы сэкономить! Идем за покупками?

До Нового года ещё больше двух месяцев — самое время потихоньку готовиться к празднику. Можно уже сейчас купить кое‑что из продуктов, чтобы потом не бегать по магазинам в суете, не стоять в длинных очередях и не переплачивать: перед праздниками цены обычно растут. Так считает старший аналитик Валерия Попова.

Почему цены поднимаются? Всё просто: на некоторые товары влияет сезон и доставка. Например, овощи и фрукты дорожают из‑за того, что сезон заканчивается, а деликатесы — потому что все их хотят купить к празднику. К декабрю обычно становятся дороже алкоголь и игристое вино — в том числе из‑за налогов. Красная икра может подорожать на 10–15 %, а мандарины и другие цитрусовые к середине декабря — на 10–20 %: доставка в этот период сильно загружена.

Лучше всего прямо сейчас брать продукты, которые долго не портятся, если хранить их правильно. Это, например: крупы, макароны, мука, сахар, консервы, растительное масло, мёд, чай, кофе, какао, орехи, сухофрукты и шоколад. Эксперт советует также присмотреться к игристому вину и красной икре: сейчас в магазинах появляется свежая икра с Дальнего Востока, а к праздникам спрос на эти товары сильно вырастет. Только обязательно смотрите на дату изготовления, срок годности и условия хранения.

В ноябре можно продолжать закупать бакалею, сладости и другие товары, которые долго хранятся. Но будьте внимательны с акциями: иногда перед распродажей продавцы специально поднимают цену, и скидка получается не такой уж выгодной — об этом предупреждает Попова.

А вот свежее мясо, фарш, охлаждённую рыбу, морепродукты, молочку, мягкие сыры и готовые блюда лучше покупать ближе к празднику: у них небольшой срок годности. То же самое касается свежих овощей, фруктов и зелени — их тоже лучше брать незадолго до Нового года. Исключение — те овощи, которые могут долго лежать, если создать им подходящие условия: картофель, морковь, лук, свёкла, тыква и капуста.

Лучший вариант — сочетать ранние покупки с теми, что сделаете прямо перед праздником. Так вы равномерно распределите траты, сэкономите время и успеете взять продукты, которые в декабре могут сильно подорожать или исчезнуть с полок.

Источник, источник