Масштабный обман с колбасой. Вместо мяса - вода: известные марки не прошли проверку ГОСТ на содержание белка и влаги
И снова очередной масштабный обман был выявлен в продуктах питания - на этот раз колбаса, которая была проверена на содержание белка и влаги.
Проверка на соответствие ГОСТу проходила в Санкт-Петербурге и были исследованы 9 образцов варёно-копчёной колбасы популярных марок. И ни одна из этих марок не прошла проверку.
По результатам этого исследования, в отдельных образцах доля влаги превышала 56% при допустимых 42%.
Все, абсолютно все образцы, которые были направлены на исследование популярных торговых марок - это девять образцов - не прошли экспертизу по массовой доле влаги, которая оказалась завышена, порой значительно, и по массовой доли белка, которая оказалась наоборот занижена.
Среди марок, в которых выявили повышенное содержание воды, были названы такие колбасы, как "Ближние Горки", Bonvida, "Дмитровские Колбасы" и собственную марку сети "Лента". По словам экспертов, покупатель в итоге получает меньше продукта с необходимыми характеристиками, чем рассчитывает.
"Представьте, вы покупаете сервелат, батон сервелата. Масса - 600 г, а 200 г в этом батоне - это по сути влага. Ну, конечно же, ваши впечатления от такого продукта будут негативными. Вы платите по сути за воду по цене мяса,"
Причина нарушений стандартна - производители стремятся увеличить количество произведенного товара, но при этом затратить как можно меньше средств. Как итог - получить большую прибыль, продавая обычную воду, по цене переработонного мяса.
Но можно ли покупателю самому понять, что "любимый" сервелат может содержать слишком много влаги, прямо в магазине? Эксперт советует внимательно осмотреть оболочку продукта.
Совет простой: если вы приходите в магазин, видите на полке сервелат, а его оболочка совсем гладкая, это означает, в этой колбасе есть превышение по влаге. Даже без лабораторного анализа. Настоящая качественная колбаса варёно-копчёная должна иметь морщинистую оболочку,
После этой проверки общественники снова направили обращение в Роспотребнадзор и Россельхознадзор. Год назад уже была такая проверка и компаниям, продавцам были объявлены предостережения от надзорных органов, но как видно, производители до сих пор продают россиянам воду за место колбасы.
Источник https://dzen.ru/a/auCq5Ipu2GVJk4ha

Может уголовную ответственность ввести за некачественные продукты с конфискацией имущества у владельца такой фабрики по производству некачественного продукта?
Лучше сразу расстрел. После первого исполненного сразу всё вернется к стандарту.
Да, именно так, всё это происходит, исключительно, от безнаказанности, "объявлены предостережения" это что за хрень?! Проблема системная, власти совершенно наплевать каким кормом пичкают народ, лишь бы существовала видимость изобилия и разнообразия, а владельцы бизнеса делились с тем с кем надо.
Вводить кто будет? Ведь это часть капитализма с " человеческим лицом" и избавления от балласта.
А что, разве в колбасе мясо должно быть?
Вы, наверно, не поверите, но раньше (до того, как построили "капитализм с человеческим лицом"), было
Это конечно хорошо, что выявили недостатки, но остается главный вопрос:
Кто пострадавшие в данной ситуации - покупатели
Государство получит деньги, если наложит штраф на производителя, которым с покупателями не поделится
Итого: государство получает компенсацию, а непосредственно пострадавшие, т.е. покупатели? С ними то как?
А покупатели посмотрят, как государство покупает новые яхты, дворцы и золотые унитазы.
У покупателей продукт остался.
Да никак, чем больше заболеет от некачественного продукта, тем лучше
Просто бизнес - никакой морали. До 50% продуктов - опасны для приёма в пищу.
а самое главное что никто за это не отвечает