Дима
Обо В.. Подписчиков: 4314
Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг 31.1М

Масштабный обман с колбасой. Вместо мяса - вода: известные марки не прошли проверку ГОСТ на содержание белка и влаги

163 дочитывания
21 комментарий
Эта публикация уже заработала 75,00 рублей за дочитывания
Зарабатывать

И снова очередной масштабный обман был выявлен в продуктах питания - на этот раз колбаса, которая была проверена на содержание белка и влаги.

Проверка на соответствие ГОСТу проходила в Санкт-Петербурге и были исследованы 9 образцов варёно-копчёной колбасы популярных марок. И ни одна из этих марок не прошла проверку.

По результатам этого исследования, в отдельных образцах доля влаги превышала 56% при допустимых 42%.

Все, абсолютно все образцы, которые были направлены на исследование популярных торговых марок - это девять образцов - не прошли экспертизу по массовой доле влаги, которая оказалась завышена, порой значительно, и по массовой доли белка, которая оказалась наоборот занижена.

Среди марок, в которых выявили повышенное содержание воды, были названы такие колбасы, как "Ближние Горки", Bonvida, "Дмитровские Колбасы" и собственную марку сети "Лента". По словам экспертов, покупатель в итоге получает меньше продукта с необходимыми характеристиками, чем рассчитывает.

"Представьте, вы покупаете сервелат, батон сервелата. Масса - 600 г, а 200 г в этом батоне - это по сути влага. Ну, конечно же, ваши впечатления от такого продукта будут негативными. Вы платите по сути за воду по цене мяса,"

Причина нарушений стандартна - производители стремятся увеличить количество произведенного товара, но при этом затратить как можно меньше средств. Как итог - получить большую прибыль, продавая обычную воду, по цене переработонного мяса.

Но можно ли покупателю самому понять, что "любимый" сервелат может содержать слишком много влаги, прямо в магазине? Эксперт советует внимательно осмотреть оболочку продукта.

Совет простой: если вы приходите в магазин, видите на полке сервелат, а его оболочка совсем гладкая, это означает, в этой колбасе есть превышение по влаге. Даже без лабораторного анализа. Настоящая качественная колбаса варёно-копчёная должна иметь морщинистую оболочку,

После этой проверки общественники снова направили обращение в Роспотребнадзор и Россельхознадзор. Год назад уже была такая проверка и компаниям, продавцам были объявлены предостережения от надзорных органов, но как видно, производители до сих пор продают россиянам воду за место колбасы.

Источник https://dzen.ru/a/auCq5Ipu2GVJk4ha

21 комментарий
Понравилась публикация?
31 / -1
нет
0 / 0
Подписаться
Донаты ₽
Комментарии: 21
Отписаться от обсуждения Подписаться на обсуждения
Популярные Новые Старые
27.10.2026, 18:20
Волгоград

Может уголовную ответственность ввести за некачественные продукты с конфискацией имущества у владельца такой фабрики по производству некачественного продукта?

+11 / 0
картой
Ответить
27.10.2026, 18:38
Челябинск

Лучше сразу расстрел. После первого исполненного сразу всё вернется к стандарту.

+9 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)
28.10.2026, 15:41
Санкт-Петербург

Да, именно так, всё это происходит, исключительно, от безнаказанности, "объявлены предостережения" это что за хрень?! Проблема системная, власти совершенно наплевать каким кормом пичкают народ, лишь бы существовала видимость изобилия и разнообразия, а владельцы бизнеса делились с тем с кем надо.

+6 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)
30.10.2026, 20:31
Пермь

Николай СысоевПишет 27.10.2026 в 18:20
Может уголовную ответственность ввести

Вводить кто будет? Ведь это часть капитализма с " человеческим лицом" и избавления от балласта.

+1 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)
раскрыть ветку (3)
27.10.2026, 21:08
Москва

А что, разве в колбасе мясо должно быть?

+8 / 0
картой
Ответить
Ит инженер, программист Владимир
Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг 8.1М
28.10.2026, 09:09
Санкт-Петербург

Иван ГеоргиевичПишет 27.10.2026 в 21:08
А что, разве в колбасе мясо должно быть?

Вы, наверно, не поверите, но раньше (до того, как построили "капитализм с человеческим лицом"), было

+5 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)
раскрыть ветку (1)
27.10.2026, 21:22
Москва

Это конечно хорошо, что выявили недостатки, но остается главный вопрос:

Кто пострадавшие в данной ситуации - покупатели

Государство получит деньги, если наложит штраф на производителя, которым с покупателями не поделится

Итого: государство получает компенсацию, а непосредственно пострадавшие, т.е. покупатели? С ними то как?

+5 / 0
картой
Ответить
Ит инженер, программист Владимир
Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг 8.1М
28.10.2026, 09:11
Санкт-Петербург

ВладимирПишет 27.10.2026 в 21:22
Итого: государство получает компенсацию, а непосредственно пострадавшие, т.е. покупатели? С ними то как?

А покупатели посмотрят, как государство покупает новые яхты, дворцы и золотые унитазы.

+8 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)
28.10.2026, 12:16
Екатеринбург

У покупателей продукт остался.

0
Ответить
раскрыть ветку (0)
Пенсионер Сергей
Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг 49.9к
30.10.2026, 22:25
Луганск

Да никак, чем больше заболеет от некачественного продукта, тем лучше

0
Ответить
раскрыть ветку (0)
раскрыть ветку (3)
28.10.2026, 07:59
Новосибирск

Просто бизнес - никакой морали. До 50% продуктов - опасны для приёма в пищу.

+4 / 0
картой
Ответить
раскрыть ветку (0)
28.10.2026, 14:36
Зеленоград

а самое главное что никто за это не отвечает

+4 / 0
картой
Ответить
раскрыть ветку (0)
Показать комментарии (21)
Главная
Коллективные
иски
Добавить Видео Опросы