Zenna
Подписчиков: 3376
15.1М
Чем не лазанья: быстро, просто и нереально вкусно: минимум усилий — максимум удовольствия
11 дочитываний
6 комментариев
Эта публикация уже заработала 5,00 рублей за дочитывания
Зарабатывать
Фото-вкуснятина: кадр из видео
02:39
6 комментариев
Подписаться
Донаты ₽
Комментарии: 6
Отписаться от обсуждения
Подписаться на обсуждения
Слишком толстый пирог. Сырое мясо может не пропечься. Я бы сомневалась или сделать чуть потоньше.
Там же фарш и 40 минут в духовке вполне пропечёт.
По рецепту фарша похоже на турецких буреков или бёреков. Только они скручиваются потоньше в виде тонких рулетиков и потом выкладываются в один слой плотно на противешке. Чтобы получше пропарились их могут сначала заливать соленой минеральной водой. Когда вода выпарится после они сверху зарумяниваются и их тоже можно чем-то посыпать. Сыром, кунжутом. По составу фарша похоже на них. Но все-таки там слой фарша и теста на много тоньше.
Я сегодня на мультиварке собираюсь это блюдо приготовить, но да, скорее всего сделаю немного тоньше.
Фарш не пропечется за это время, на небольшом огне делать 40-45 минут. Она сказала делать 15 минут.
Она сказала 15 минут подготовки и 40 минут запекания в духовке.