Фрилансер
Татьяна
Подписчиков: 1855
24.4М
🍅🥒Закатки в СССР — спасение советских хозяек! «Салат красоты» из журнала «Работница», от которого женщины были в восторге!🥗
103 дочитывания
153 комментария
Эта публикация уже заработала 51,50 рублей за дочитывания
Зарабатывать
00:57
А вы консервируете овощи и фрукты?😜
Проголосовали:
69
Проголосуйте, чтобы увидеть результаты
153 комментария
Подписаться
Донаты ₽
Комментарии: 153
Отписаться от обсуждения
Подписаться на обсуждения
при СССР всегда были вкусные домашние заготовки -как ритуал прямо был
И сейчас по привычке хозяюшки тоже консервируют!)
дачники,я покупное замораживаю.в закрутках много соли и уксуса
Мне огурчики на салаты нужны!
Это точно! У тёти Ани моей помидорчики ядрёные в кадушке в погребе стояли всегда! Гости туда-сюда! И квас самый лучший в мире только у неё. А помидорки холодные к столу и с газом внутри надутые! В бочках деревянных само то! Прошлое всегда лучше чем сегодня и наверное и завтра! Одна память о них благодарная осталась! Столько она пережила и спасла семью от голодной смерти таская зерно зимой в валенках с тока где работала, тем и застудила ноги на всю жизнь. А руки золотые и оптимизм на зависть мне. Как этого всего не хватает сейчас.
Согласна с Вами! Я живу в квартире, мне некуда ставить бочку, а так бы конечно не отказалась!)
Знакомые снабжают закатками...
Это хорошо!
Еще бы, самой возится не нужно...
Завидую Вам по-доброму!)
Если урожай хороший и хочу сделать сок свой, соковарка есть сок будет, и этим заниматься хочется.
В моём детстве "набор закаток" был примерно одинаковый из года в год: большие банки клубничного компота, клубничное и малиновое варенье, жареные и маринованные опята, солёные грибы, также мама делала заправку для супов...
М-м-м, вкуснятина!
Да, всё у неё всегда было на высоте.
Никогда ничего не портилось и не взрывалось...
И главное, никогда ничего не было передержано при приготовлении...
Меня по жизни столько раз угощали просто ужасными домашними вареньями: похоже, ягоды варили на огне часами, они были ужавшиеся и твёрдые, сироп очень густой... 🤢
Я варенье не очень люблю..
У почти нас каждые выходные были блины, куда ж без варенья.
А ещё я позже узнала, кААААк вкусно: батон с маслом и слоем варенья...
Это из детства — батон с маслом и вареньем!)
😃 😃 😃 😃 😃
У нас почти каждые выходные...
Здорово! Мне нельзя много сладкого!)) Слежу за фигурой!) 😜
Дело не в сладости хотите похудеть и быть стройной бегайте, и не употребляйте много мучного ( булок) и каш на жирном молоке с булками- это калорий добавит, все порции урезала и еду принимаю пять раз в день, ем все подряд но не обжираюсь, стала ходить до работы и друзей а не ездить и за шесть месяцев похудела, главное не переживать ни по какой причине.
Это да, я согласна с Вами! У меня от стресса вес уменьшается!
а у нас американцы проще эту проблему решают: Оземпиком кольнулся и дело в шляпе, lol
Та же причина, был стресс и похудела сильно, дошла до 38 кг., еле еле с собой справилась и позитив в те дни нашла, спасала только Молитва, кто скажет Бога нет не поверю с юности Молюсь и вижу как Господь нас слышит, нужно только достучаться до Бога.
Нет, ни за что в жизни!
Согласна!
Может быть резкое падение сахара, нельзя так делать, нужно есть все но знать меру.
И это верно! Однако женщины после 40 склонны к полноте по причине физиологических изменений!
Не все полнеют, кто худеет, а кто полнеет, а кто вообще не изменяется, смотрите на свой род, какими были близкие родственники.
Моя мама средней полноты! Значит и я буду такая!)
Во времена СССР у каждой хозяйки были свои рецепты закатки.
У моей мамы особенно вкусными получались грибы.
И сейчас есть. Хозяйки были не только во времена СССР. Сейчас тоже есть, но - мало.
У нас в этом году неурожай огурцов, по 100 рублей желтые, много не закатаешь..
Я дачные огурцы закатываю. Урожай, правда, тоже в этом году оставляет желать лучшего.
Жара повлияла..
Не только. Были резкие перепады дневных и ночных температур. Огурцы этого не любят
интересно.а почему с магазинах зелёные огурцы,маленькие -70руб кг
И это тожеюю
В нашем регионе все намного дороже, чем у других..
А я со сватьей разговаривала на днях, у них все топ-топ, урожай удался, Нижегородская область. Назакатывали всего и вся, варенье наварили, теперь грибочками будут зниматься, они их солят.
Приезжайте в Сибирь тут есть!
Еще дороже обойдется!))
Прекрасная Сибирь! С удовольствием приехала бы, Виктор Николаевич, да дела не пускают
Говорят, что и грибов мало.
И дождей не было толком..
ещё не осень,попрут скоро
Возможно!
в магазинах зелёные,я раньше магазинные закатывала
В прошлом году по 50 рублей были, а в этом по 100..
У нас на рынке уже по 130-150.
В эту субботу на рынке уже по 180 руб. И их почти нет
Представляю!!!
берегите мам!
Бережем, сами готовим!)
Нет, но есть люблю 🫶🏽
Понятно!) 😊