САМЫЕ ПЫШНЫЕ И НЕЖНЫЕ БУЛОЧКИ Рецепт, Видео

Всем доброго времени суток мои дорогие подписчики. Сегодня представляю вашему вниманию рецепт булочек. Вот что нам понадобится.

Ингредиенты:

- 1литр молока(можно 0'5 молока и 0'5 воды)

- 5 яиц(если яйца мелкие можно 6)

- 300г сахара

- слив.масло 180г

- раст.масло 100мл

- дрожжи сухие 2п по 11г(22г)

- соль 0'5 ст.л

- 2кг муки

- ванильный сахар

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для начала смешиваем яйца с сахаром' вливаем теплое молоко и стакан муки' замешиваем

Дрожжи смешаем с сахаром и частью теплого молока' это будет опара. Как только поднимится шапочка' вливаем опару к нашей смеси.

Добавляем оба вида масел' ванильный сахар' соль' смешиваем

Постепенно вводим оставшуюся муку.

Замешиваем мягкое тесто' накрываем пленкой и убираем в теплое место

Из подошедшего теста готовим булочки' подходящей для вас формы.

Выпекаем 30-35 минут при 180С' но смотрим по своей духовке

P.S. не забивайте тесто мукой'

лучше пусть липнет к рукам' на доске возьмет для себя нужное количество муки🤗

Всем приятного аппетита.