Новое исследование показало, что диета с высоким рейтингом удивительным образом снижает риск развития рака

Было доказано, что блюда средиземноморской кухни снижают риск развития рака предстательной железы, шейки матки и колоректального рака, а также снижают риск смерти от любого вида рака у женщин на 17%.

Средиземноморская диета также завоевывает золотые медали за здоровое похудение и снижение уровня ожирения. Ожирение является основным фактором риска развития рака и многих других хронических заболеваний, таких как диабет второго типа, болезни сердца и почек, инсульт и другие.Теперь масштабное обсервационное исследование проливает свет на то, как средиземноморская диета может снизить риск развития рака — и не только за счёт снижения веса.

«Это было несколько неожиданно. Соблюдение средиземноморской диеты было связано с более низким риском развития рака, связанного с ожирением, независимо от ИМТ (индекса массы тела) или распределения жира», — сказала первый автор исследования Инмакулада Агилера-Буэносвинос, научный сотрудник кафедры профилактической медицины и общественного здравоохранения Института медицинских исследований Университета Наварры в Памплоне, Испания

«Это говорит о том, что другие механизмы — такие как снижение воспаления, улучшение обмена веществ или взаимодействие с микробиомом — могут быть ответственны за защитный эффект», — сказала Агилера-Буэносвинос, также научный сотрудник Международного агентства по изучению рака Всемирной организации здравоохранения, в электронном письме.Подробнее ➤