Оливье с мясом

Рецепт на 8–10 порции

Нам понадобится:

1 большое зеленое яблоко

200 г майонеза «Провансаль»

оливковое масло

соль, свежемолотый белый перец

зеленый лук, вымоченный в горячей воде.

7 яиц

5 средних картофелин

1 банка (400 г) нежного зеленого горошка

1 свежий длинно плодный огурец

200 г маринованных хрустящих огурчиков.

Источник."Коллекция рецептов"

№ 01 (223), 2017

https://www.studmed.ru/kollekciya-receptov-2017-01-223-_f595fdd2e11.html