Обалденный салат 

Для салата с запечёнными овощами нужно:

Баклажаны-3-4 штуки

Помидоры-5-6 штук

Перчик болгарский-4-5 шт

Кинза-пучочек

лук красный

чеснок-4-5 зубчиков

соль, перчик

масло растительное

Овощи промыть, завернуть в фольгу и отправить в разогретую до 230 гр духовку в 1,5 минуты. Как овощи будут готовы, охлаждаем их, чистим все без исключения овощи от кожуры, мелко нарезаем запечённые остывшие очищенные овощи. Мелко нарезаем зелень, лучок также чеснок и отправляем к овощам. Заправляем любимым маслом, солим и перчим. Салатик согласен. Радуйтесь. Безупречно ко мясу.

Приятного аппетита!