Американский ученый возмутил британцев советом о чае - и американское посольство раздуло из мухи слона

Лондон

CNN

-

Спустя двести пятьдесят лет после того, как американские революционеры сбросили чай в Бостонскую гавань, между Великобританией и США разразилась новая дипломатическая буря из-за этого заветного напитка.

Британские СМИ с яростью и недоумением отреагировали на заявление американского ученого о том, что идеальная чашка чая готовится с добавлением щепотки соли.

Мишель Франкл, написавшая книгу о молекулярной науке, лежащей в основе хорошей чашки чая, считает, что соль нужна для того, чтобы уменьшить горечь напитка.

Однако это предложение вызвало бурную реакцию в социальных сетях со стороны британцев, которые, как известно, придерживаются своих представлений о передовой практике пивоварения.

"Похоже, мы снова начинаем войну?" - написала юридический журналист Молли Куэлл на сайте X, ранее известном как Twitter. "Что там происходит?" - спросил британский комик Мэтт Грин.

Франкл, профессор химии в колледже Брин-Мор в Пенсильвании, защищала свою, казалось бы, радикальную идею перед филиалом CNN ITV News, заявив: "Оказывается, крошечное количество соли, недостаточное для того, чтобы почувствовать вкус, блокирует восприятие горечи".

Когда напряженность в трансатлантических отношениях достигла точки кипения, посольство США в Великобритании вмешалось, чтобы дистанцироваться от экстремистской на первый взгляд идеи, и снова окунуло профессора в горячую воду.

"Мы не можем безучастно наблюдать за тем, как такое возмутительное предложение угрожает самой основе наших особых отношений", - написало посольство в вирусном посте X.

"Мы хотим заверить добрый народ Великобритании, что немыслимая идея добавить соль в британский национальный напиток не является официальной политикой Соединенных Штатов. И никогда не будет являться", - добавили там.

Франкл также не нашла сочувствия в британской прессе, которая восприняла ее предложение более чем с щепоткой соли.

"Ученый из страны, где чай можно заварить теплой водой из-под крана, утверждает, что нашел рецепт идеальной чашки", - пишет Guardian.

"Профессор Франкл настаивает на том, что ее выводы не вызывают сомнений, несмотря на то что она родом из страны, где чай стоит на втором месте после кофе и обычно подается со льдом", - добавляет Daily Mail.

На фоне таких жарких споров, возможно, только время покажет, будет ли ответ посольства США достаточным, чтобы успокоить ситуацию. Пока же посольство заявило, что "будет продолжать готовить чай надлежащим образом - с помощью микроволновой печи".