Конфета в обёртке акциза или Как государство решило, что ваша талия — это его бюджет
Налог на жир. Простите, на сахар. Простите, на конфеты. Простите, на всех нас.

В очередной раз российское экономическое ведомство доказало, что креативность чиновников обратно пропорциональна их компетентности. Если раньше мы думали, что дно налоговой мысли достигнуто где-то между налогом на самозанятых и курортным сбором, то мы ошибались. Дно оказалось сахарным. И липким.
В рамках подготовки к форуму «Деловой России» (видимо, чтобы бизнесу было о чем поговорить, кроме падающих доходов) была озвучена инициатива, от которой у любого экономиста с базовым курсом макроэкономики начинается нервный тик. Конфеты предлагают приравнять к... алкоголю и табаку. Акциз. 100 рублей за килограмм. Шоколадные — подороже, карамельки — подешевле. Сахар — вывести из льготного НДС.

Давайте называть вещи своими именами. Это не борьба с ожирением. Это борьба с кошельком.
Диагноз: Ожирение бюджета на фоне дистрофии логики
Аргументация адептов «сладкого акциза» прекрасна в своей клинической простоте. Вы, дорогие граждане, слишком толстые. Вы едите конфеты. Государство не может смотреть, как вы страдаете от диабета, и поэтому... забирает у вас деньги на конфеты. Логика уровня «бог терпел и нам велел».
Давайте разберем этот шедевр экономической мысли по частям.
Первая часть: Маркетинговая уловка под названием «Забота о здоровье.
Эксперт Ростислав Гурман (фамилия, видимо, обязывает) напоминает, что акциз на сладкие напитки уже действует. И ставка растет. И производителей уже лишили господдержки, приравняв к торговцам табаком. Это, знаете ли, как если бы хирург отрезал вам палец, чтобы вы перестали грызть ногти. Метод радикальный, результат — инвалидность.
Всемирная организация здравоохранения, на которую так любят ссылаться наши регуляторы, действительно рекомендует налоги на сахар. Но ВОЗ также рекомендует сочетать это с просвещением, маркировкой и изменением пищевой среды. У нас же из всего комплекса мер выбирают только ту, которая приносит деньги в казну. Просвещение? Школьные уроки о вреде сахара? Это дорого. А акциз — это дешево и сразу в бюджет.
Давайте посмотрим на «успехи» Мексики и Великобритании, которыми нас тычут в нос. Мексика ввела налог, и ожирение снизилось на 2,5%. Звучит гордо? А теперь посмотрите на погрешность. 2,5% — это статистический шум. Это как сказать, что после введения налога на дождь, количество осадков снизилось на 2,5%. Возможно, дело было не в налоге, а в том, что год выдался засушливым.
Великобритания снизила потребление сахара детьми на 5 граммов в день. Пять граммов. Это одна чайная ложка. Вы серьезно предлагаете обложить акцизом целую отрасль ради одной ложки? При этом в той же Великобритании дети стали потреблять больше сахара из других источников, просто производители переформулировали рецептуры. То есть, проблему не решили, но создали новый рынок для «низкосахарных» продуктов по завышенным ценам.
Вторая часть: Экономический парадокс, или Сахар как новый алкоголь.
С 1 июля 2023 года акциз на сладкие напитки действует. Ставка выросла с 7 до 11 рублей за литр. Производители формально оказались в одной категории с продавцами табака и алкоголя. Это не просто слова. Это юридический и экономический парадокс.Представьте себе завод, который делает лимонад. Он не производит яд. Он не продает зависимость. Он делает напиток, который мы все любили в детстве. И теперь этот завод лишен права на господдержку. Субсидии? Нет. Гранты? Нет. Льготные займы? Нет. Зато акциз — пожалуйста.
Что происходит с производителем? Он повышает цены. Что происходит с потребителем? Он либо платит больше, либо переходит на более дешевые аналоги. Что происходит с рынком? Он сжимается. Что происходит с бюджетом? Он пополняется, но за счет падения производства. Это называется фискальная удавка.
Теперь предлагают сделать то же самое с конфетами. Сахар — социально значимый продукт. Он включен в перечень товаров первой необходимости постановлением правительства № 530 от 2010 года. Это значит, что государство признает: без сахара людям будет плохо. И тут же само государство хочет сделать этот продукт дороже.
Вы либо признаете сахар социально значимым, либо признаете его вредным. Вы не можете делать и то, и другое одновременно. Это шизофрения в налоговом кодексе.
Историческая справка для особо одаренных
Эксперты уже вспомнили Соляной бунт 1648 года. Тогда Боярская дума решила заменить прямые налоги пошлиной на соль. Цена на единственный доступный консервант выросла в несколько раз. Люди начали бунтовать. Царь Алексей Михайлович, кстати, потом отменил этот налог. Потому что понял: соль — это не роскошь, это необходимость.
Сахар в России — это не просто сладость. Это стратегический продукт. У нас климат такой, что варенье и компоты на зиму — это не прихоть, а способ выживания. Вы хотите обложить акцизом бабушкино варенье? Вы хотите, чтобы банка варенья стоила как бутылка водки?

Кстати, о водке. Акциз на алкоголь — это логично. Алкоголь — это токсин, который разрушает печень и мозг. Сахар — это углевод, который нужен организму для энергии. Разница примерно такая же, как между бензином и водой. Вы можете обложить акцизом бензин, потому что он сгорает и загрязняет среду. Но если вы обложите акцизом воду, люди просто умрут от жажды. И вы получите бюджет, который некому будет наполнять.
Кто заплатит за «сладкую жизнь»?
Давайте не будем лицемерить. Акциз на конфеты — это регрессивный налог. Он бьет по бедным сильнее, чем по богатым. Богатый человек, который покупает конфеты по 5000 рублей за коробку, даже не заметит, что они подорожали на 23%. Для него это — статистическая погрешность.
А теперь возьмите семью с двумя детьми и зарплатой в 40 тысяч рублей. Для них конфеты — это не деликатес, а способ порадовать ребенка. Или просто перекус, потому что на нормальный обед денег не хватает. И для них рост цены на 20-40% — это удар по бюджету.
Государство говорит: «Мы боремся с ожирением». Но ожирение — это не только конфеты. Это бедность.Это отсутствие времени на готовку. Это дешевая еда, которая насыщает, но не питает. Если вы хотите бороться с ожирением, начните с зарплат, а не с конфет.
Исследования показывают, что налоги на сахар действительно снижают потребление. Но они также показывают, что люди переходят на более дешевые и менее качественные заменители.Они не перестают есть сладкое. Они начинают есть пальмовое масло с сахарозаменителями. И получают те же калории, но с большим количеством химии. Это не победа над ожирением. Это победа над здравым смыслом.
Что происходит на самом деле?
На самом деле, происходит фискальная импотенция. Государство не может собрать налоги с нефти, потому что цены на нефть нестабильны. Оно не может собрать налоги с бизнеса, потому что бизнес бежит в другие юрисдикции. Оно не может собрать налоги с богатых, потому что богатые имеют хороших юристов. И тогда оно идет к вам. К тем, кто не может убежать. К тем, кто ест конфеты.
Это не налог на сахар. Это налог на безысходность. Это признание того, что государство не умеет управлять экономикой, но умеет управлять вашим кошельком.
Вспомните, как вводили акциз на сладкие напитки. Говорили: «Это для здоровья». А потом выяснилось, что производители лишились господдержки. А потом выяснилось, что ставка растет каждый год. А потом выяснилось, что никто не считает, сколько людей реально перестали пить газировку, зато все считают, сколько денег пришло в бюджет.
С конфетами будет то же самое. Сначала акциз. Потом отмена льготного НДС на сахар. Потом маркировка. Потом ограничение рекламы. Потом запрет на продажу детям. А потом вы будете стоять в очереди за сахаром по талонам, как в 1990-х годах. Только теперь это будет называться «забота о здоровье нации».

Что делать?
Ничего. Потому что это Россия. Здесь инициативы, которые не нравятся народу, все равно принимаются. Здесь «обсуждение» — это не диалог, а формальность. Здесь «эксперты» — это люди, которые говорят то, что нужно сказать, чтобы их не уволили.
Но если вы хотите сохранить хоть каплю здравого смысла, запомните:
Государство, которое не может обеспечить вам достойную зарплату, не имеет права указывать, сколько сахара вы должны есть.
И самое главное. Если вы действительно хотите бороться с ожирением, начните с образования и доступности здоровой еды. А не с акцизов. Потому что акциз — это не лечение. Это симптом. Симптом того, что государство видит в вас не гражданина, а налогоплательщика. И если вы это понимаете, то вы уже не толстые. Вы — просто источник дохода.
А теперь идите и купите конфету. Пока она еще стоит столько, сколько стоит. Пока она еще не стала «вредным товаром». Пока вы еще не стали «алкоголиком» от шоколада. Пока вы еще можете позволить себе быть просто человеком, а не строчкой в бюджете.
Сладкой вам жизни. Пока она не подорожала на 23%.
Полностью согласен с автором статьи! С нас дерут уже не 3 шкуры,а практически всё! Налог взымают из зарплаты, а потом ещё при каждой покупке,кроме покупки у частника. Дорожный налог,и тут же хапают за платные дороги,и те самые парковки! Камеры стоят повсюду. Не ради безопасности как они любят упоминать, а ради очередного сбора! И так в Каждой отрасли!
Екатерина, донесите трезвую мысль до властей, пока не поздно. Сахар и дрожжи обеспечивают выживание национальной идеи.
Самогона вам не видать больше как своих ушей.... 😃 😝
Пейте чай с солью как монголы и будете как монголы здоровы, веселы и сможете быстро скакать на лошади по степи.... 😊
Откуда возьмете лошадь?....Видимо, сможете угнать из цыганского табора... 😆
Варенье и без акциза дороже водки.
Своё варенье вкуснее и в СССР было дешевле водки. Уезжали в отпуск на природу, в банках сахар, крупы, мука... С утра по грибы - ягоды и за рыбой. А после обеда заготовки - варенье, соки, маринованные и сушёные грибы. Акцизами, утильсборами, ценами и налогами лишили многих активного отдыха. Это нарушение конституции (права на отдых)...
Отличная статья. всё по полочкам и правильный вывод. Забота не о здоровье граждан, а новый рычаг залезть в кошелёк.
Маразм крепчает, сосед почтальон все норовит продать нам что-нибудь из конфет, печенья, кофе, даже лотерейные (явно проигрышные) билеты, а что ей делать - если она не выполнит план продаж этих, с позволения сказать "продуктов" (это почтальону-то!!!!), то ей придется все это покупать для себя на свои со своей зарплаты !!! Можно понять человека, а вот чиновники - каковы биз-не-сме-ны!!? Как в кино сказано что за державу оби...
От мучного тоже толстеют Акциз на муку 🤣 🤣 🤣 🤣
Наверно поэтому у чинуш в "столовых" практически всё бесплатно, или минимальные цены. Они могут себе позволить домработниц,личных водителей,и т.д И мало кто из них выделяется стройностью.
Скоро и до этого дойдет, не сомневаюсь! 🤔