Численность поголовья во всех категориях хозяйств на начало ноября 2025 года сократилась на 500 тыс. голов....и при этом такое в 2026г...

Итоги 2025 года: Рынок мяса в России от ИКАР

27.12.2025

В 2025 году общий объем производства мяса во всех категориях хозяйств увеличится на 1,2-1,4%.

Драйвером роста общего объема производства мяса в 2025 году является птица (доля от производства всех видов мяса - 50%) – прирост до 3%.

Прирост производства свинины в 2025 году составит до 1%.

На фоне продолжающегося сокращения поголовья КРС (-1%) объем производства говядины снизится на 4%.

Средняя стоимость курятины в 2024 на 4,4 % превышает уровень прошлого года.

На внутренний рынок сильное воздействие оказывает относительно высокий курс рубля, хотя несмотря на это будут поставлены очередные рекорды по экспорту птицы и свинины и мяса в целом.

Увеличение импорта курятины на 2% по отношению к прошлому году и даже увеличение поставок к концу года.

Рост поставок из Китая более чем на 40% по отношению к прошлому году и более чем в 12 раз по сравнению с началом года (доля - 30%) оказывает сдерживающее влияние на уровень цен отечественных производителей на куриное филе.

Снижение в два раза поставок курятины из Бразилии (доля – 8%).

Импорт свинины в 2025 году остается минимальным и не оказывает влияния на внутренний рынок.

Доля импорта говядины остается максимальной среди всех видов мяса и может оставить около половины от произведенного в СХО.

Растущая экспортная специализация: на фоне роста импорта китайского филе, экспорт отечественной курятины в виде тушки, крылышек и субпродуктов в 2025 году будет рекордным и может превысить уровень прошлого года на 5-10%.

Экспорт свинины в январе-октябре 2025 года по данным НСС вырос на 26% по отношению к прошлому году.

Повышенный спрос со стороны крупнейших предприятий по закупке свинины в живом весе большую часть 2025 года позволял удерживать высокий уровень цен (на 13 % выше, чем в прошлом году), средняя стоимость полутуш за год на 11% выше, чем в прошлом году.

В 2025 году продолжилось восстановление поголовья свинины в ЦФО, насыщение рынка европейской части страны свининой формирует условия для снижения цен.

Дефицит рабочих рук продолжает оказывать отрицательное влияние на объем и качество переработки мяса. Подробнее на сайте: https://agromics.ru/novosti/rynok-myasa-2025/

Общая доля импорта мяса на рынке может составить 6% от отечественного производства, основной объем складывается из импорта говядины и птицы, причем импорт птицы продолжает расти.

Общий объем импорта может приблизиться к 700 тыс. тонн. (689 тыс. тонн годом ранее).

Говядина

По итогам 2025 года производство говядины в СХО может снизиться на 4%.

Численность поголовья во всех категориях хозяйств на начало ноября 2025 года сократилась на 500 тыс. голов. В СХО снижение составило 0,5%, в хозяйствах населения - снижение на 4,7%.

Несмотря на значительный забой КРС в большинстве регионов отмечается дефицит предложения

Объем импорта говядины в 2025 году в РФ по данным НСС снизился на 7,3%, но составляет половину от произведенной говядины в СХО. С января по октябрь 2025 года экспорт говядины по данным НСС так же снизился на 5 %. Подробнее на сайте: https://agromics.ru/novosti/rynok-myasa-2025/

Подробнее на сайте: https://agromics.ru/novosti/rynok-myasa-2025/

Читаю и волосы дыбом! На фоне сокращения поголовья такое творить...да чиновников надо увольнять к чертовой матери ведь у них все цифры всегда под рукой...не могут работать...так пусть идут навоз убирать...хотя этого они не умеют...

Россия в четыре раза нарастила импорт говядины из Бразилии: что это говорит о реальном положении дел

Хозяйство «Водолей»: 600 коров под ликвидацию за один день — и связь в селе пропала именно в этот момент

Депутат Илюхин зачитал с трибуны 53 страницы экспертного заключения о нарушении Конституции

Почему крупные агрохолдинги карантин не затронул — а мелкие фермеры уничтожены

Три версии происходящего: пастереллёз, скрытый ящур или рукотворная угроза — и почему все три не исключают друг друга

Ситуация с массовым изъятием скота в личных подсобных хозяйствах вышла на новый уровень — теперь уже политический. На очередной сессии Законодательного собрания прозвучали прямые обвинения в адрес региональной власти.

Депутат, руководитель регионального отделения партии «Родина» Вячеслав Илюхин предложил включить в повестку вопрос о нарушении Конституции Российской Федерации должностными лицами правительства области.

Повод — действия, которые в последние недели проводились в ряде районов: изъятие скота у частных владельцев.

Экспертиза против официальной версии

В своем выступлении Илюхин опирался не на эмоции, а на документ — экспертное заключение объемом 53 страницы. Его автор — кандидат ветеринарных наук Светлана Щепёткина.

Суть заключения предельно ясна: отсутствует лабораторно подтвержденный диагноз особо опасного заболевания. А без этого, согласно федеральному законодательству, применять столь жесткие меры попросту нельзя.

И здесь возникает ключевой вопрос: если нет доказанной угрозы, на каком основании принимаются решения, затрагивающие частную собственность граждан?

Юридическая коллизия: незаконное распоряжение и последствия

Отдельное внимание депутат уделил правовому статусу распоряжения губернатора, которым, по сути, и руководствовались исполнители.

Илюхин четко обозначил позицию: данный документ не является нормативно-правовым актом. Это акт оперативного управления, который не может устанавливать обязанности для граждан, в том числе — принуждать к передаче имущества.

Более того, в соответствии со статьей 15 Конституции РФ, любые акты, затрагивающие права граждан, должны быть официально опубликованы. В данном случае этого сделано не было.

Проще говоря, речь идет о ситуации, когда решения, влияющие на жизнь людей, принимаются вне публичного правового поля.

Жесткая реальность: как это происходило на местах?

Но за сухими юридическими формулировками скрывается куда более тяжелая картина. По словам депутата, в ряде случаев действия выглядели как силовые операции: неизвестные лица при поддержке полиции заходили в частные дворы и изымали животных — зачастую прямо на глазах у владельцев и их семей.

Отдельный пласт проблемы — человеческие трагедии. Люди теряли последнее имущество, средства к существованию. Были случаи, когда происходящее доводило людей до крайних состояний.

Особо остро прозвучала тема социальной несправедливости. Значительная часть жителей села — это семьи участников СВО. И именно по ним, по словам Илюхина, пришелся удар.

https://dzen.ru/a/ab0SMMRANHRF7oJ4

депутат Илюхин обвинил власти в нарушении Конституции, но вопрос с повестки сняли

📢 На очередной сессии Законодательного собрания Новосибирской области.Депутат Вячеслав Илюхин (партия «Родина») потребовал включить в повестку дня вопрос «О нарушении Конституции РФ и российского законодательства должностными лицами правительства Новосибирской области».

📄 В руках Илюхина было экспертное заключение на 53 страницах, подготовленное кандидатом ветеринарных наук Светланой Щепеткиной.

Документ подтверждает: действия властей при изъятии скота были незаконными. Распоряжение губернатора, на которое ссылались исполнители, не является нормативно-правовым актом, опубликовано не было и не может возлагать на граждан обязанности. Диагнозы животным не подтверждены лабораторно, а порядок изъятия грубо нарушен.

🗣 «В XXI веке, в правовом государстве, неизвестные лица при участии полиции, не имея на то никаких законных оснований, вламываются в сельские дворы, вытаскивают скот, убивают его на глазах у хозяев и их детей. А тех, кто пытается защитить своё имущество от беззакония, арестовывают», — заявил Илюхин.

😡 Особо эмоционально прозвучала его отповедь в адрес чиновников:

«Вы понимаете, что около 70% людей, которые сейчас находятся на СВО, — это жители сельской местности? А вы подняли руку на их матерей, жён, детей... С ними даже не разговаривают, с ними обращаются так же, как с этим скотом».

🎤 Губернатор Андрей Травников, защищаясь, заявил, что все меры проводились в соответствии с правилами. Однако его голос дрожал, и предложение перевести вопрос в бюрократическое русло (направить депутатский запрос) выглядело как попытка уйти от публичной дискуссии.

🚪 В результате вопрос о конституционных нарушениях в повестку не включили. Илюхин добился лишь обещания рассмотреть материал на закрытом комитете, где нет камер и публичного давления.

❓ Главный вопрос остался без ответа: почему в правовом государстве семьи (в том числе участников СВО) подвергаются произволу под видом «ветеринарных мер»? И почему экспертные заключения игнорируются, а вместо этого создаются рабочие группы, чтобы «замять» проблему?

https://vk.com/wall-61336001_434680

Им действительно потом выписали штрафы по 12 тысяч

Несмотря на тревожные события, жители села Козиха продолжают заниматься повседневными делами: собирают гуманитарную помощь для нуждающихся, поддерживают связь с внешним миром и следят за оставшимися на фермах животными.

«У людей нет денег: многие живут благодаря скотине. Люди не могут ни продать, ни вывезти молоко и мясо. У всех кредиты, семьи, дети. Все живут от одного базара до другого. А мы не можем выйти из деревни», — рассказал Daily Storm житель села Козиха Тимофей.

На подъезде к селу Козиха, оказавшемуся в центре событий, выставлен блокпост. В зону, где введен режим чрезвычайной ситуации, пропускают только местных жителей по прописке — для посторонних въезд закрыт.

Из села запрещен вывоз мяса и молока, фермеры лишены возможности торговать. Для многих семей это означает потерю единственного источника дохода.

Так, у Алины К. сын в прошлом году уехал служить на СВО. Женщина осталась одна и продолжала вести хозяйство. Приход чиновников с ветеринарами оставил ее без коровы. Теперь женщина не знает, как будет дальше — творог и молоко тоже приносили скромные деньги.

«Когда у нас объявили карантин, то забаррикадировали все выезды. Оставили один выезд и поставили шлагбаум. По сути это пропускной пункт, где проверяли документы. При этом неизвестно, на каком основании введены ограничения — документы не показывают», — пояснила Daily Storm жительница Ксения Гундарева.

По ее словам, это не единственная странность. Когда жители Козихи узнали, что рядом с селом планируют сделать скотомогильник для захоронения зараженных коров, они решили обсудить этот вопрос с чиновниками и выразить свои опасения по поводу распространения инфекции от трупов.

«Когда люди приехали на место, то они [чиновники] подогнали очень много полиции и всех снимали на камеру. То есть люди поехали разобраться и поговорить, а им вменяют несанкционированный митинг. Им действительно потом выписали штрафы по 12 тысяч», — вспоминает женщина.

Вспоминает женщина.

https://news.rambler.ru/incidents/56197940-zakrytye-derevni-i-pusteyuschie-fermy-posledstviya-zagadochnogo-karantina-v-