Если есть переплата за услуги из средств маткапитала куда возвращаются деньги?

Сумма, которая подлежит оплате, указывается в дополнительном соглашении к договору об оказании платных образовательных услуг. Соответственно, и период оказания этих услуг тоже прописан в доп соглашении. По окончании срока этого доп.соглагения и в случае возникновения переплаты (просто не ходили в сад/на занятия или болели) денежные средства возвращаются на счёт вашего маткапитала. Централизованная бухгалтерия по детским садам сама делает возврат. Вам , владельцу сертификата, ничего делать в данном случае не нужно. Просто можете следить за количеством посещений.

Если образовалась переплёта из средств мат.капитала, то деньги возвращаются обратно на счет мат.капитала.

Важно в какой момент возникла переплата., если в период когда вы платили - то вернуть должны вам, в ином случае - в фонд

Средства в вашем случае будут возвращаться обратно в фонд, для нужд семьи средства с материнского капитала расходуются по другому, а тут вы целенаправленно брали их для оплаты за детский садик, но если вы платили сначала мат капиталом, а потом уже своими деньгами, то можно было бы излишек вернуть в семью, но у вас наоборот.