🟩Народная медицина. Аромат черемухи не перепутать: Ветка черемухи в комнате уничтожит всех комаров и мух за 15-20 минут. Все еще надеемся на химию?

Миндальный аромат черёмухи не спутать ни с каким иным запахом. Может быть, именно аромату мы обязаны тем, что черемуха стала растением в городах и селах? В лесах тоже можно встретить ее заросли. Но если наши предки и даже наши родители использовали черемуху на полную ...То теперь, всё стало так просто, что ягоды черемухи почти не собирают.

Подробнее ➤

Почему? Я предлагаю посмотреть из другой плоскости на черемуху. Тем более, что черемуховые сады и заросли можно встретить везде в России. В любом регионе она есть. Даже на берегу Ледовитого океана.

Хозяйки знают, что листья черемухи обязательно следует добавлять в закрутки огурцов. В помидоры никому и в голову не придет добавлять листочки.

Заготовки черемухи

Сейчас уже нет цветущих деревьев. Лето. Но это ничего не значит. Листики черёмухи можно использовать как добавку к чаю, так и ферментировать их в отдельный чайный продукт. Да, листики прекрасный антибиотик и инсектицид. Есть даже именное народное название черемухи. Ее называют "лесной санитар".

Ветка черемухи в комнате за 15 минут убивает всех микробов. Если немного помять листики - эффект будет еще круче.

Мощные фитонциды есть в листьях в цветах, плодах, в коре и даже в корневище кустарника. Да, хотя черемуха может вырастать до 20 метров в высоту, её причисляют к кустарникам.

Лечебные свойства черемухи

Фитонциды летучее эфирное масло, содержится в черемухе в поистине огромных количествах. Есть мнение, не слишком распространенное, что черемуха способствует излечению онкологических заболеваний.

Травницы советуют использовать черемуху только в завариваемом виде. В холодной воде не рекомендуется делать настойки. От спиртовых настоек тоже следует отказаться.

Часто мы сушим травы. Я уже писала об этом. И всегда сушить лекарственные травы необходимо в тени, на проветриваемом месте.

Черемуху нужно "обжечь" солнцем. И только потом досушивать в тени

С мая до конца июля можно собирать, высушивать и ферментировать листочки ароматного кустарника. Растение отдаёт нам аскорбиновую кислоту, витамины С, Е, Р и каротин с эфирными маслами.

Ферментировать черемуховые листочки для чая следует чуть иначе, чем иван-чай.

Рецепт

"Слегка "подвяленные" листочки перекрутить в мясорубке и сложить в стеклянную миску. Накрыть мокрой салфеткой. Через 10-13 часов листики приобретают очень яркий фруктово-миндальный аромат.

Следующий шаг - выкладываем на противень тонким слоем листики и ставим в духовку. 100-120 градусов. Дверцу духовки над слегка приоткрыть. Иначе эфирное масло может вспыхнуть. Оно вам надо?Время от времени перемешивайте листочки. До звенящего хруста. Всё.

Лечебные свойства черёмухи

Растение - противовоспалительное средство. В нем есть антиоксиданты, которые в аптеке стоят дорого. Масло, настоянное на сухих листиках - прекрасный косметический крем. А если смешать такое масло с воском, будет заживляющая мазь.

Я помню, как мама нам стряпала черемуховые пироги. Было очень вкусно. Я сегодня пироги не стряпаю. Но добавляю листики в закрутки с огурцами, и в чай кладу. Время от времени протираю лицо личным кремом из воска и черемухового масла.

Подробнее ➤