Почему нельзя хранить бананы и помидоры в холодильнике?

Эксперты напоминают, что бананы и помидоры не следует хранить в холодильнике, так как холод негативно сказывается на их вкусе.

При низких температурах останавливаются процессы, отвечающие за аромат и текстуру этих плодов. Помидоры становятся водянистыми и теряют свой вкус, а бананы темнеют и утрачивают упругость.

Чтобы сохранить их качество, лучше всего хранить их при комнатной температуре, вдали от плиты и других источников нагрева.

Для продления свежести бананы можно обернуть в бумагу, а помидоры рекомендуется хранить в корзине с хорошей вентиляцией.