17.2М
Назван безопасный срок хранения оливье
Сейчас многие готовятся к созданию праздничного новогоднего стола, где традиционно у многих будет салат оливье. А знаем ли мы о сроке его хранения?
Главный столичный диетолог Антонина Стародубова поведала о правилах хранения любимого россиянами салата.
Ссылаясь на санитарные нормы, специалист обозначила срок хранения салата оливье - 2 суток. Не смотря на то, что он может быть увеличен, лучше всего этим не злоупотреблять.
Кроме того, она заострила внимание на продуктах, из которых будет готовиться салат - они должны быть свежими, без каких либо старых ингредиентов. В случае их применения, срок хранения оливье уже уменьшается.
По заправке салата, главный диетолог Москвы посоветовала применять сметану, либо майонез исключительно перед самой подачей на стол. Не надо делать огромные порции, а стараться готовить по мере потребления. После того, как салат был заправлен, его более 3-х часов на столе держать нельзя.
Напоминать такие правила необходимо
К советам диетолога необходимо прислушиваться, чтобы избежать проблем со здоровьем. А врачам и подобным специалистом всегда надо напоминать людям о правилах хранения праздничных блюд.
Есть граждане, которые не соблюдают элементарные вещи - не убирают салаты и еду во время в холодильник, а едят это в Новогодние праздники по несколько дней в пьяном угаре. А там скорая помощь и больничная койка, то есть праздник удался.
Мы в своей семье всегда придерживаемся правил хранения продуктов питания и блюд, чтобы оставаться всегда здоровыми.
На Вашем новогоднем столе будет оливье?
Проголосуйте, чтобы увидеть результаты
Бывало, что доедали и на 5ый день! И никому не поплохело! Если вовремя убрать в холодильник!
Во всех сетевых магазинах салат оливье точно не списывают через двое суток с момента изготовления, при всём уважении к сетевым магазинам 😉
или столичный, но будет. Традиция 🤣
Делаем точно по рекомендации!
Срок всей готовой еды не более суток и не более 72 часов. Поэтому делаем малыми порциями.