Яичный ценовой рекорд: инфляция в российских магазинах ускорилась вдвое
В сегменте продовольственного рынка России произошёл ценовой всплеск. Согласно свежей сводке Росстата, в период с 10 по 16 февраля яйца подорожали на 3,4%. Это не просто самый высокий показатель среди всех категорий товаров, но и тревожный сигнал. Темпы роста ускорились более чем в два раза по сравнению с предыдущей неделей.
Яйца стали лидером подорожания, оставив позади даже традиционно дорожающие категории. В частности, баранина прибавила в цене 2,7%, а любителям крепких напитков и говядины приходится платить на 0,4% больше. Также в список антигероев недели попали мороженая рыба и сахар (по +0,3%), а также хлеб, печенье и сухие молочные смеси для самых маленьких (по +0,1–0,2%).
Однако инфляционная картина недели получилась неоднородной. На некоторых полках цены пошли на попятную. Самое заметное удешевление пережила «молочка»: ультрапастеризованное молоко стало доступнее на 0,5%. Куриное мясо (тушки кур), сливочное масло и сметана сбавили обороты на 0,4%. Чуть менее существенно, но все же порадовали потребителя цены на свинину, детские мясные консервы, вареные колбасы, творог и даже рис с солью (падение в пределах 0,2–0,3%).
Таким образом, обозначился любопытный тренд: пока одни базовые продукты дешевеют, куриное яйцо совершает ценовой рывок, вновь напоминая о своей чувствительности к рыночным условиям.
Источник: https://dzen.ru/a/aZXnx7QyR0fE_2Ek

Народ тратит более 40% на продукты питания! Как ещё пополнять казну, не с миллиардеров же брать! Вся логистика платит 22% НДС! Промышленность в полном упадке!
А эти 22 ндс платим мы. Барыги никакие ндс не платят.
Предприятиям НДС возвращают! А покупателям -- нет!
Я в курсе и открою секрет мигрантам возвращают, только в РФ. В других странам, только гражданам.
Промышленность в упадке...........Давайте начистоту . Вся экономика в глубокой жопе .
!!!
На такие слова могут налететь боты, и запишут вас в хохлы/экстремисты/итд (нужное подчеркнуть)
Ну да . Правду у нас власть не любит .
Минздрав предупреждал: яйца вредны для кошелька. Пока молоко, курица и масло решили дать передышку бюджету россиян, главный ингредиент омлета совершил космический рывок в 3,4%. Теперь глазунья официально становится блюдом премиум-класса — баранина рядом с яйцом отдыхает
К Пасхе явно яйца рванут -- так было всегда. Если будут дорожать в неделю по 3%!
Да, как обычно началось подорожание к Пасхе
Артур Андреевич! На тему цены яиц я уже неоднократно комментировал алармистские публикации. Чуть больше года назад их темой стало резкое подорожание десятка куриных яиц до 150 - 200 р. за десяток. По этому поводу даже официальные лица Минсельхоза оправдывались и президент соседней Белоруссии обещал помочь стабилизировать наш рынок.
Не вдаваясь в причины того скачка, можно заметить, что прогнозы последовавшего падения цен полностью оправдались: к лету прошлого года цены на десяток яиц упали в 3 раза до 50 - 60 руб. за десяток. Всем стало очевидно, что при стабильной инфляции очень небольшому количеству производителей по силам вынести такое падение отпускных цен в рознице. Тем более, что государство еще и ставку НДС подняло. Естественно производство яиц сократилось, товарные запасы предприятий розничной торговли иссякли и цены пошли вверх. Удивительно не это, а как долго держались низкие цены на этот продукт. При этом все же желательно, чтобы наш Минсельхоз и другие регулирующие ведомства не отдавали все на откуп рыночному регулированию, приводящему к подобным ценовым качелям, а обеспечивали плавное движение цен, мотивирующее производителей наращивать поставки, а покупателей - не отказываться от весьма популярного продукта из соображений экономии.
Что вы как больные на голову дети, дорожает всё и давно, мы уже так привыкли к поднятию цен на всё, что некоторое подорожание не замечаем и радуемся если подорожание не большое. Нам всем позор!
С таким раскладом придется переходить с яйчницы на бутерброды с бараниной )))
Килограмм баранины стоит более тысячи руб!!!
Яйца инфляционной судьбы.