Вы больше предпочитаете книги или просмотр фильмов?

Эти разные категории не стоит сравнивать, настолько они отличаются по степени восприятия читателем и зрителем. Моя "настольная книга" - роман Булгакова "Мастер и Маргарита". Я его периодически перечитываю. И есть прекрасный одноимённый фильм Бортко. Это экранизация книги, причём, на мой взгляд, лучшая. Но их нельзя сравнивать друг с другом, это разные жанры, хотя одинаково хороши каждый в своём роде. Иногда книгам абсолютно не фартит, как в этом случае. Всем романам братьев Стругацких, получившим жизнь на широких экранах, не так повезло.

Разве одно исключает другое?

По настроению.

И то и другое

И то и другое.