Бывают ли круассаны вкусными и быстрыми???

Хотите вкусную выпечку и не хотите долго с ней возиться, записывайте рецепт очень вкусных круассаны на кефире!!!

Нам понадобиться 500мл кефира, желательно теплого, добавляем 1 ч. ложку сухих дрожжей, 1ст.ложку сахара и 1ч.ложку соли. Хорошенько перемешиваем и даем постоять минут 10.

Тем временем растопить 200гр сливочного масла, и дадим ему чучуть остыть. Вбить в масло 4 яйца добавить 1п ванилина, кефирную смесь, 70гр растительного масла и 4 стакана муки (стакан 250мл) муку лучше добавлять постепенно и замесить тесто. Переложить в пакет и убрать в холодильник на 1 час. Можем как раз чуть отдохнуть или сделать начинку для наших круассанов.

Тесто раскатываем в кружок и делим на равные части формируя треугольник на большую часть выкладываем начинку или без неё и формируем круассаны.

Нагреваем нашу духовку до 200 градусов, смазываем круассаны яйцом и ставим выпикаться примерно 15-20минут до румяного цвета. Приятного аппетита!!!