Апрельский ценопад на фрукты и взлет цен на мясо: Какие продукты подешевеют, а какие подорожают?

Что будет с ценами на продукты в апреле?

В апреле нас ждет интересная ситуация в магазинах: одни продукты будут дешеветь, а другие — дорожать. Эксперты объясняют это сменой сезонов и приближением праздников.

Овощи: Главный тренд апреля — снижение цен на овощи. К началу лета они могут стать доступнее на 25%. Огурцы уже начали дешеветь, и эта тенденция продолжится.

Другие продукты: Ожидается небольшое снижение цен на молоко, сыры, колбасы и даже на обеды в ресторанах (примерно на 0,1–0,2%).

Яйца: Во второй половине апреля и начале мая стоимость яиц может немного упасть (на 5–7%).

Мясо и «шашлычный набор»: Ближе к праздникам (особенно к Пасхе и открытию сезона пикников) цены на мясо, сосиски и сардельки могут вырасти на 1–2%.

Бакалея: Также возможен небольшой рост цен на сахар и гречневую крупу — примерно на 1–2%.

Почему цены меняются? На стоимость продуктов влияют три главных фактора:

Сезонность: Овощи старого урожая заканчиваются, а новый еще не поступил в массовую продажу — это создает небольшие колебания цен.

Праздники: Окончание Великого поста и начало сезона шашлыков заставляют продавцов корректировать цены на мясо и молочные продукты из-за высокого спроса.

Итог: Апрель — это время, когда «овощная корзина» постепенно становится дешевле, но нужно быть готовыми к тому, что мясо к майским праздникам обойдется чуть дороже обычного.

источник , источник