Новогодний удар по кошельку: Красная икра может взлететь до 40 000 рублей за килограмм!

Красная икра перед Новым годом станет золотой! Цены вырастут в 4-5 раз из-за акул и жары.

Скоро перед Новым годом красная икра может сильно подорожать. Ожидается, что цена за килограмм вырастет с примерно 7 тысяч рублей до 30-40 тысяч рублей. Это рост почти в 5 раз (до 471%)!

Почему так происходит?

Мало лосося: Вылов тихоокеанского лосося, из которого делают икру, резко упал. В этом году его выловили в 3,5 раза меньше, чем в прошлом.

Акулы мешают: В морях у Приморья и Сахалина появилось очень много акул. Ученые думают, что это из-за потепления воды. Акулы, похоже, мешают лососю.

Жарко в океане: Из-за изменения климата (явление Эль-Ниньо) вода в Тихом океане стала теплее. Это тоже негативно влияет на лосося.

Что это значит для нас:

Из-за того, что икры стало меньше, к Новому году она может стать настоящей роскошью. Сейчас икра уже стоит дороже, чем раньше. Эксперты говорят, что это “премиальный статус продукта”.

источник, источник